屏幕录制是一种视频制作的手段，由于中小学技术条件有限，所以大多数老师只能采取安装电脑软件自己抓屏录制的方式进行制作，但是大学一般具备更好的专业支持，在精品课程建设，质量工程建设，国家公开课建设，学校教师发展中心建设，质量评估建设等多个契机中，大学建设了一批具有专业水平的硬件和配套的专业拍摄制作团队，所以大多数大学选择由学校的相关支持部门来配合拍摄，这是大学优于中小学的地方，这种现场拍摄比桌面抓屏的方式，能更加展现老师的风采和现场学生互动的场景，专业的字幕配置和影视制作也对老师的讲课视频增色颇多。但是屏幕录制也有很多比现场拍摄更好的地方，如白板字幕清晰，有推演过程，更体现老师的教学基本功等。
技术方式只是展示教学的手段，选用何种方式均依据自己的特点选择。