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本门“化工原理”培训课程是由华南理工大学化学与化工学院的钟理教授及其教学团队主持和主讲的。化工原理是化学工程及相关专业（包括轻工食品、高分子材料、生物工程、制药工程、环境科学与工程、应用化学、化工机械安全工程等）的一门学科基础核心课程。通过本课程的教学使学生掌握化工过程的基本原理和典型设备的构造、工艺设计计算、设备选形、操作方法以及强化技术；培养学生运用基础理论分析和解决有关单元操作中的各种工程实际问题的能力。 本次培训将强调课程内容之间的综合和横向联系，改变以往“只见树木，不见森林”的局面；强调各种工程观点和处理方法，以及综合分析问题、解决问题的能力，强化节能和环保理念。 为加快人才培养国际化进程，我们采用双语、部分尝试全英语教学，本次培训也将介绍我们学校在双语及全英语教学方面的做法和经验。 本次培训还将介绍我们在提高学生主动学习热情和提高创新和实践能力方面的一些改革措施。 ? 化工原理是具有较强工程背景的课程, 我们引入工程实际案例与学生进行分析和讨论,旨在培养学生的工程观念,提高学生的综合能力和解决实际问题的能力,进而达到激励学生主动参与教学活动、提高教学效果的目的。 ? 在每章（每个单元操作）的教学中，首先列举出该单元操作的工程应用实例,提出需要解决的科学与工程问题和解决这些问题的基本方法,使学生明确该单元操作在工业中的应用背景、学习本单元操作的目的、拟解决哪些问题、在学习过程中应注意哪些问题等。 针对某一知识点,在讲授知识内容前,先列举出工程中存在的实际问题(问题案例),分析该问题产生的原因及解决该问题的方法,再引出本知识点的内容。 在每章(或每个单元操作)的结尾,列举出该单元操作的工程设计(或工程改造)实例,提出需要解决的工程问题,引导学生综合利用本单元操作所学知识解决该工程设计(或工程改造)问题（如吸收塔、精馏塔改造，通风系统的设计等等）。